الواقع برس اخبار محلية وعالمية
فوائد اليانسون عظيمة جدا فهو يعتبر نبات عشبي ينتمي إلى أسرة الجزر وهو معروف في كل انحاء العالم و يستخدم كعشبة طبية ، ذكر اليانسون في النصوص الطبية المصرية القديمة على انها عشبة مدرة للبول وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي وآلام الأسنان ، كما أشير في التاريخ الإغريقي إلى أن اليانسون ساعد في حل مشاكل التنفس ، يعود أصل وجوده إلى مصر , آسيا الصغرى , جزيرة كريت واليونان
ما هي فوائد اليانسون ؟إن بذور اليانسون هي مصدر غني للمعادن كالحديد , ماغنيزيوم , كالسيوم , منغنيز , الزنك , بوتاسيوم والنحاسهذه المعادن ضرورية لامراض القلب , العظام , صحة الدم ويحتاجها الجسم في تحويل الغذاء إلى طاقةيحتوي حزمة فيتامين ب المتواجدة في اليانسون ضرورية لصحة الجسم العامة خاصة الدماغاحتواء اليانسون على مركبات معينة لها تأثير مهدئ للاعصاب وهذا أكثر ما يميزهوضع عجينة من بذور اليانسون على الرقبة والجبين تساعد على تخفيف الصداع و الصداع النصفيكما انها تستعمل (العجينة ) لعلاج القمح والجربيستخدم اليانسون لعلاج الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي كالتهابات الشعب الهوائية والسعال الشديدإن غرغرة الشاي المصنوع من بذور اليانسون تساعد على تخفيف التهابات الحلق والحنجرةبذور اليانسون تساعد في الحد من انتفاخ ومغص البطنكما يساعد الأمهات المرضعات على إنتاج الحليبيعتبر فاتح شهية قوي ويحفز على تناول الطعاميحسن الهضم ويخفف من الغثيان والتشنجاتيستخدم اليانسون على نطاق واسع جداً باعتباره توابل كما يستخدم في صنع الكحول , المشروبات الكحولية ,يدخل في منتجات الألبان , الجيلاتين والحلوياتيضاف اليانسون إلى حلويات عرق السوس ومشروبات عرق السوسيستخدم الزيت العطري طبياً في العطور الصابون , والكريماتبذور اليانسون تساعد في مشاكل العقم وعدم الإنجاب
