صحة وتغذية

المكوّنات 1 1/2 كوب طحين 3 بيض 1/2 كوب بقدونس مفروم 1/2 كوب بصل أخضر، مفروم 2 ملعقة كبيرة شومر (شبت) 1 ملعقة كبيرة نعناع، أخضر مفروم 1 كوب زيت نباتي للقلي رشة ملح سبع بهارات رشة الخطوات المدة 10 دقيقة 1.في وعاء، تخلط جميع المكونات للحصول على خليط متجانس. …

المقادير كيس خبز توست منزوع الأطراف ملعقة صغيرة صبغة حمراء كوب زبدة مذابة الطريقة لكنافة التوست: – نضع كيس التوست بعد نزع أطرافه في محضرة الطعام ونطحنه جيداً حتي يصبح ناعماً, ونفركه بالزبدة ونضع عليه القليل من الصبغة. – في صينية ممسوحة بقطعة زبدة, نفرد عجينة التوست ثم نضعها في …

  يواجه بعض الناس مشكلة انخفاض الهيموغلوبين في دمهم، ما يسبب مشاكل صحية عديدة ومختلفة.   ويعد الهيموغلوبين صبغة الدم التي تنقل الأوكسيجين إلى جميع أنحاء الجسم. ويرتبط مستوى الهيموغلوبين بعدد كبير من العوامل، بما فيها الجنس والعمر وظروف الحياة والتغذية والحالة الصحية. وفي المتوسط، يبلغ مستوى الهيموغلوبين للنساء 120-140 …

🔴⚫🔴 10 أطعمة “سحرية”.. كل “أي كمية” ووزنك لن يزيد ينصح خبراء التغذية بضرورة عدم منع الجسم من الأكل لدرجة الجوع الشديد، لكن على من يتبع حمية أن يختار نوعية محددة من الأطعمة، ولا يركز على الكميات فقط. نستعرض هنا 10 أطعمة بإمكان بعضها أن يشعرك بالشبع، كما أنها لا …

  ان كل فرد هو فريد كيميائيا من نوعه . هذا التفرد يأتي نتيجة وجود أنواع الدم الأربعة الأساسية لكل شخص : O ، A ، B ، AB . كل فرد له فصيلة دم تؤثر من حساسيتك تجاه أنواع معينة من الأمراض مثل السرطان وأمراض القلب ، والحساسية ، …

رجيم فصيلة الدم O لإنقاص الوزن   هل أنت من أصحاب فصيلة الدم “O” وترغبين بخسارة وزنك الزائد؟ إذن عليك معرفة ما في أنواع الأطعمة التي يجب عليك نتاولها أو تجنبها حيث يتميز أصحاب فصيلة الدم “O” بسرعة خسارة الوزن بمجرد التخلي عن القمح من نظام غذائهم كما إنها تحرق …

  فوائد اليانسون عظيمة جدا فهو يعتبر نبات عشبي ينتمي إلى أسرة الجزر وهو معروف في كل انحاء العالم و يستخدم كعشبة طبية ، ذكر اليانسون في النصوص الطبية المصرية القديمة  على انها عشبة مدرة للبول وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي وآلام الأسنان ، كما أشير في التاريخ الإغريقي إلى أن …

تحذر وزارة الصحة العامة من تناول بعضهم للأعشاب البرية والأسماك السامة والفطر البري وبعض الأطعمة التي قد يشكل إستهلاكها خطراً كبيراً على صحة الإنسان، وذلك بعدما تبين في الآونة الآخيرة تناول عدد من الأشخاص لأطعمة غريبة غير موجودة في الأسواق كأطعمة صالحة للأكل بل موجودة في الطبيعة كمواد خام غير …

هل سبق وصادفت شخصاً يبدو أنه يعرفك حق المعرفة، لكن ليست لديك أدنى فكرة عمن يكون؟ قد تكون مصاباً بمرض Prosopagnosia، أو عمى التعرف على الوجوه، وهو حالة مرضية أظهرت الأبحاث الجديدة أنها تصيب البريطانيين أكثر من مرض التوحد، إلا أنه مع ذلك غالباً لا تلحظ الإصابة به. عمى الوجوه، …

توصل علماء من جامعة أوميو السويدية إلى أن الإصابات أو الكدمات التي يتعرض لها رأس الإنسان ترفع من احتمال إصابته بالخرف في غضون مدة تصل إلى 30 سنة. وللتأكد من أخطار إصابات الرأس المختلفة على المدى الطويل، قام علماء من جامعة أوميو السويدية بدراسات حللوا خلالها البيانات الطبية لنحو 3.3 …