كيف تحضّر كنافة التوست؟؟

المقادير
كيس خبز توست منزوع الأطراف
ملعقة صغيرة صبغة حمراء
كوب زبدة مذابة

الطريقة لكنافة التوست:
– نضع كيس التوست بعد نزع أطرافه في محضرة الطعام ونطحنه جيداً حتي يصبح ناعماً, ونفركه بالزبدة ونضع عليه القليل من الصبغة.

– في صينية ممسوحة بقطعة زبدة, نفرد عجينة التوست ثم نضعها في فرن لكي تتحمر من الأعلى ومن الأسفل مدة 5 دقائق على درجة حرارة 180.

المقادير للحشوة:
2 كأس ماء
فنجان سكر
ملعقتين حليب بودرة
6 ملاعق سميد
رشة فانيلا
6 مكعبات جبنة كيري
ملعقة كبيرة جبنة موزرايلا
علبتين قشطة بوك

الطريقة للحشوة:
– في طنجرة نضع الماء والسكر والحليب والسميد والفانيلا ونخلطهم جيداً ثم نرفعها على النار ونحرك المزيج حتى يصبح سميكاً, عندما يثخن المزيج نطفي النار عليه ونضع القشطة وجبن الكيري وجبن الموزاريلا, ونحركهم جيداً.

– نضع خليط الحشوة فوق طبقة التوست, ونحمرها من فوق لمدة 5 دقائق فقط.

– نخرج الكنافة من الفرن, ونقلبها في وعاء أخر لكي تصبح طبقة الكنافة في الاعلى وطبقة الحشوة في الاسفل.

– ونسقيها قطر أو عسل حسب الرغبة.

 

فن – توقيف وديع الشيخ

 

علم موقع “الفن” أنه تم توقيف الفنان وديع الشيخ وشخص آخر كان برفقته، على احد الحواجز الامنية وذلك بعد أن حدث تلاسن وإشكال بين عناصر الحاجز الأمني ووديع الشيخ، وقد تم إقتيادهما الى الشرطة العسكرية ويتم التحقيق معهما الان.

 

وقد تم توقيف الشيخ خلال قيادته سيارته وبرفقته شخص آخر، تبيّن أنه مطلوب للعدالة وبحقه عدة مذكرات توقيف، كما عثر على مسدس بحوزته.

(موقع الفن)

استقبل رئيس مجلس الوزراء سعد الحريري وفداً نيابياً فرنسياً برئاسة النائب غواندال رويار

في حضور القائمة باعمال السفارة الفرنسية في ⁧‫بيروت‬⁩ سالينا غرونيه كاتالانو

السيدة رندى عاصي بري: إحياء “يوم قانا الوطني” هو تسليطٌ للضوء على قضية الضمير الوطني والإنساني

ترأست عقيلة رئيس مجلس النواب السيدة رندة عاصي بري في عين التينة اجتماع اللجنة الوطنية لإحياء ذكرى مجزرة قانا.

السيدة بري أكدت أمام المجتمعين أهمية إحياء “يوم قانا الوطني” وتسليط الضوء على قضية الضمير الوطني والإنساني.

وجرى خلال اللقاء النقاش في التحضيرات اللوجستية لإحياء ذكرى واحدة من أقبح مجازر العدو الإسرائيلي في تاريخه القاتم.

وتطرّق المجتمعون إلى البحث في سبل إعادة طرح قضية قانا وأخواتها في المحافل الدولية من خلال المؤتمرات الحقوقية، ومخاطبة محكمة العدل الدولية ومنظمات حقوق الإنسان.

وركّزت السيدة بري خلال الجلسة على ضرورة تفعيل الحملة الإعلامية المواكبة لهذا اليوم الوطني على الصعد كافة، وإيلاء النشاطات في المؤسسات التربوية والشبابية والكشفية كل الاهتمام لإحياء الذكرى، بالإضافة الى إقامة المهرجان المركزي في بلدة قانا.

وزارة الاقتصاد اللبنانية: للتقيّد التام بأحكام قانون مقاطعة “اسرائيل” والتأكد من مصدر البضائع

 

صدر وزير الاقتصاد والتجارة منصور بطيش تعميما حمل الرقم 2/1/أ.ت يتعلق بمنع دخول بضائع تحمل علامات تجارية اسرائيلية الى لبنان.

وهنا نصّ التعميم:

“وردت معلومات إلى وزارة الاقتصاد والتجارة حول وجود بضاعة تحمل علامات تجارية إسرائيلية داخل الأراضي اللبنانية تم الاستحصال عليها نتيجة عمليات استيراد بين شركات لبنانية وشركات أجنبية دون التأكد من العلامات التجارية للبضاعة.
وبما أن قانون مقاطعة اسرائيل يحظر دخول البضائع والسلع والمنتجات الاسرائيلية بأنواعها كافة إلى لبنان وتبادلها أو الاتجار بها، كما يحظر أيضا عرضها أو بيعها أو شراءها أو حيازتها، وذلك تحت طائلة الملاحقة القانونية بحق الفاعلين.
لذلك، يهم وزارة الاقتصاد والتجارة إعلام كافة التجار والمستوردين بوجوب التقيد التام بأحكام قانون مقاطعة اسرائيل والتأكد من المصدر ومن بلد المنشأ للبضائع والسلع والمنتجات ومن جنسية الموزع، ومن العلامات التجارية للبضاعة قبل إتمام عمليات الشراء مع الجهة الأجنبية، وذلك تحت طائلة تطبيق القوانين المرعية الاجراء بحقهم”.

ماذا حصل في حسبة صيدا اليوم؟

 

أثمرت الاتصالات والمساعي التي قام بها نواب مدينة صيدا مع الجهات الرسمية والأمنية والتجارية المعنية اتفاقًا على معالجة هادئة لتفاعلات عملية الدهم التي نفذتها المديرية العامة للجمارك لسوق بيع الخضار والفاكهة بالجملة – الحسبة ” في مدينة صيدا لمصادرة خضار وفاكهة مهربة في بعض المحال، فاكتفت الجمارك بمصادرة كمية محددة من التفاح والبندورة عليها ملصق يحمل عبارة “انتاج الشام ” لكن من دون تسطير محاضر ضبط بحق أصحابها، على أن يتم التحقق من مصدرها وكيفية دخولها الى لبنان ليبنى على الشيء مقتضاه .

وكانت هذه القضية تفاعلت منذ ساعات الصباح إثر قيام قوة كبيرة من الجمارك قوامها نحو ثلاثين عنصرًا بمداهمة بعض المحال في “حسبة صيدا” بحثًا عن بعض الأصناف المهربة من الخضار والفاكهة ولا سيما التفاح والبندورة والجزر والباذنجان والملفوف، ما أثار اعتراض واحتجاج جميع تجار الحسبة الذين عمدوا الى اقفال محلاتهم واغلقوا مدخل السوق واحتشدوا مع عمالهم، معلنين رفضهم هذا الاجراء، وطالبوا الجهات المعنية بمكافحة التهريب عبر ضبط مصادره ومنافذه وملاحقة تجاره ومافياته وعدم تحميل المسؤولية عنه لصغار الكسبة ولمحال خضار وفاكهة تشكل مصدر رزق اساسي لمئات العائلات خصوصًا في ظل الاوضاع الاقتصادية والمعيشية الصعبة التي يمرّون بها.

وشهدت الحسبة على مدى نحو ثلاث ساعات حالة من الاخذ والرد بين تجار السوق وبين قوّة الجمارك ما استدعى تدخل الجيش اللبناني ونواب المدينة وحضور رئيس جمعية تجار صيدا علي الشريف لمعالجة الأمر.

كما تابع الأمين العام للتنظيم الشعبي الناصري النائب الدكتور أسامة سعد اتصالاته صباح اليوم مع تجار الخضار والفاكهة بالجملة في حسبة صيدا بعد الإشكال الذي حصل بين عدد من التجار ودورية للجمارك، وما تلاه من لجوء التجار إلى إقفال محلاتهم احتجاجًا.

وقد عمل سعد من أجل حل الإشكال، وأوفد إلى الحسبة مدير مكتبه طلال أرقدان لهذه الغاية.

وأجرى سلسلة من الاتصالات شملت المديرية العامة للجمارك، ووزارة الزراعة، والأجهزة الأمنية، وذلك بهدف معالجة ما حصل.

وأكد سعد الحرص على سير العمل في الحسبة بشكل طبيعي، مع رفض أي إجراء قد يؤدي للإساءة له وعرقلته، وبخاصة في ظل أزمة الكساد التي يعاني منها تسويق الإنتاج الزراعي.

كما شدد على ضرورة حماية الإنتاج الزراعي الوطني، والتقيد بالروزنامة الزراعية، داعيًا لإعطاء الأولوية لوقف التهريب ابتداءً من الحدود، مع منع وصول البضائع المهربة إلى الأسواق اللبنانية، والتصدي للمهربين بشكل فعّال، ومحاربة أي تجاوز للقوانين، وكل أشكال التغطية والفساد في هذا المجال.

خليل: ملتزمون انجاز موازنة للدولة في أسرع وقت

 

غرد وزير المالية علي حسن علي خليل عبر حسابه على “تويتر” قائلًا: “ملتزمون أن ننجز موازنة للدولة في أسرع وقت ممكن والتزامنا أن تكون موازنة تعكس حرصا لبنانيًا لما رسمناه في البيان الوزاري”.

اضاف في تغريدة ثانية: “نعمل على تخفيض عجز الموازنة في إطار خطة إصلاحية عبر قرارات جذرية وبنيوية ونحن امام إمتحان حقيقي في ذلك”.

يسرقان مواد غذائية وصناديق تبرعات في صور وقعا في قبضة شعبة المعلومات..

 

*صـدر عـن المديرية العـامة لقوى الأمـن الداخلي ـ شعبة العلاقات العامة*

*البـلاغ التالـي:*

حصلت في الآونة الاخيرة عدة سرقات في مدينة صور وضواحيها.

نتيجة الرصد والمتابعة الدقيقة تمكنت شعبة المعلومات في قوى الامن الداخلي، من تحديد هوية سارقين هما:

م. ق. (مواليد عام 1999، لبناني)

ح. ا. (مواليد عام 2000، لبناني)

وقد تبين أنهما من اصحاب السوابق.

بتاريخ 11/03/2019 ونتيجة المتابعة تم توقيفهما في مدينة صور.

بالتحقيق معهما اعترفا أنهما قاما بعدة سرقات شملت مواد غذائية من محال تجارية ومقاهي، وصناديق تبرعات للأيتام، ومادة البنزين من السيارات في مدينة صور وضواحيها.

التحقيق جارٍ بإشراف القضاء المختص.